大型猪肉快速腌制机入味设备4000型真空滚揉机

大型猪肉快速腌制机入味设备4000型真空滚揉机

整机主要构造：

真空滚揉机搅拌齿选择标准：

V字齿或圆弧齿适合鱼类，整鸡等鲜嫩易破碎的产品，单面齿适合不怕摔打的产品，如牛羊猪等块状原料。

增强肉的结合力，提高肉的弹性

保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

大大增加产品的出品率真空滚揉机适用范围广泛：鸭头，鸭脖，西式香肠，蔬菜，水果，鸭肉，肉块，整鸡，鸡胸肉松，扒鸡，鸡肉棒，牛肉条，肉串，整鸭，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品，奶酪，巧克力，制药，禽类，酱卤类，休闲肉类食品的混料加工。

是鱼类，蔬菜，水果，肉类，禽类，海鲜，金针菇的腌制入味的上佳设备。

材质：食品级不锈钢。

大型猪肉快速腌制机入味设备4000型真空滚揉机

1.滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍;可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，

增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。

2.还可以选配电脑控制变频技术使机器使用更安全，更方便，更加节能，使滚揉产品的效果均匀，噪音小。

性能可靠，操作简便。

3.真空滚揉机需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机避免肉的组织结构破损，使肉质松软，

加速蛋白质的提取和溶解达到很好的口感效果.

液压升降式真空滚揉机优势：

1，液压升降真空滚揉机，具有更大的装载能力和更方便的卸料功能。

2，具有呼吸式滚揉功能，有效缩短滚揉时间，提高滚揉效率。

3，配有变频器，可实现变频调速功能，速度范围2-12rpm(可以选择2-4rpm低速功能，启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。

4，选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。

5，采用PLC触摸屏控制，触摸屏操作更简单直观。

6，减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。

7、滚筒既可以左右旋转滚揉，又可以前后滚揉功能，使物料混合更全面均匀。

大型猪肉快速腌制机入味设备4000型真空滚揉机，厂家直供，省30%费用。质量有保障，售后服务有保障。