真空滚揉机
新闻动态
- 济南宠物食品加工厂薛总一行来公司考察真空
- 广贸天下--与国外众多客户对接真空滚揉机
- 老客户二次合作真空滚揉机系列肉制品设备绞
- 液压升降式真空滚揉机与卧式真空滚揉机有什
- 真空滚揉机怎样维护保养延长使用寿命
联系我们
电话:0536-6077122
手机:137-9167-9572
邮箱:tianrunzhipin@126.com
地址:山东省潍坊市诸城市密州街道人民东路7900号
烤肠腌制机
烤肠腌制机构造:是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备. 烤肠腌制机 性能:能够加速蛋白质的提取和溶解:盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的。肌肉纤维中的蛋
烤肠腌制机构造:是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.
烤肠腌制机
性能:能够加速蛋白质的提取和溶解:盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的。肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很强的保水性和黏结性,只有将它们提取出来,才能发挥作用。通过全自动滚揉机滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。
烤肠腌制机工作原理:采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,滚揉机工作原理使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。
优点:能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质便嫩,口感好,成品出率高的目的,
烤肠腌制机在滚揉机工作原理使用过程中,由于肉在罐内不断的摔打,摩擦,使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。
诸城市天润工贸有限公司,生产系列肉类制品设备:
♠斩拌机,冻肉切片机,绞肉机,绞冻肉机。
♠提升机,真空搅拌机,刨冻肉机,真空滚揉机,拌馅机,搅拌机,宠物灌肠机,肉条挤出机。
♠切断机,叶片灌肠机,香肠牵引机,香肠扎线机,肉丸机,盐水注射机,盐水制备器,整平机,滚筒混料机等肉类制品设备。
♠系列配套设备:肉料车,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,冻盘车,案台。
♠感应式洗手消毒槽,肉类腌渍机,肉类腌渍设备。
♠脚踏式洗手消毒槽,培根模具,方火腿模具,网盘,冻盘,不锈钢靴子架,真空滚揉机GR-300型,烤肠腌制机,不锈钢衣柜等齐全配套设备。
♦诸城市天润工贸有限公司售后承诺:上门安装,调试指导,一年保修,终生保养维护。
- 上一篇:烤肠肉类腌渍机
- 下一篇:海鲜鸭脖禽类酱卤类蔬菜鸡胸肉松真空滚揉肉类腌渍机