实验室用小型真空滚揉机腌制设备

实验用小型真空滚揉机腌制设备

构造：

是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成，是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的制作设备.

根据客户的实际需求，不同的产品工艺，需要不同的滚揉效果，需要经过反复实验，得到理想的工艺要求效果，我们考虑到，这种情况下，就适合小型的滚揉机快速且高效地进行实验，以期快速得出最佳的滚揉时间和滚揉方式，达到满意的滚揉效果。

诸城市天润研发部门，应客户的要求，精心设计并生产出小型真空滚揉机，GR-60,GR-20,GR-40,GR-100型等几款小型真空滚揉机。

型号齐全，提供定制服务。

适用范围广泛：

西式香肠，蔬菜，水果，鸭肉，肉块，整鸡，鸡胸肉松，扒鸡，鸡肉棒，牛肉条，肉串，整鸭，火腿，培根，烤肉，烧鸡，牛扒，腊肉，鸡柳，泡菜，预制菜，海产品的腌渍加工，奶酪，巧克力，制药，禽类，酱卤类，休闲肉类食品的混料加工。

整机采用优质304 食品级不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。

噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

本机可以根据用户要求设定滚揉时间，停歇时间，充气时间，运行时间及真空度。真空吸料，正转，反转，间歇，抽真空可根据用户要求自由组合。

浆叶设计独特，正转滚揉，反转按摩。停歇交替，自动停机。安全可靠，操作简单。

真空滚揉机工作原理：

是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，摔打，达到按摩，腌渍作用的专业设备。

真空滚揉机参数表：

实验室用小型真空滚揉机腌制设备

真空滚揉机优势：

1.滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍;可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性，

增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。

2.还可以选配电脑控制变频技术使机器使用更安全，更方便，更加节能，使滚揉产品的效果均匀，噪音小。

性能可靠，操作简便。

3.真空滚揉机需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机避免肉的组织结构破损，使肉质松软，

加速蛋白质的提取和溶解达到很好的口感效果.

材质：304不锈钢。

送货方式：免费送货上门。

售后服务：一年内免费保修。

实验用小型真空滚揉机腌制设备，源头厂家，省30%费用，售后服务有保障。