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真空滚揉机

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信天润全自动小型试验真空滚揉机

信天润全自动小型试验真空滚揉机:使用范围:适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,海产品,金针菇,预制菜等食品的腌渍加工,以及传统中式离类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。

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信天润全自动小型试验真空滚揉机(图1)

信天润全自动小型试验真空滚揉机(图2)

信天润全自动小型试验真空滚揉机

真空滚揉机构造

滚揉机是由桶体,架体,线路,真空泵和减速机几部分组成,是烧烤肉类和块状肉类食品的更好的腌制设备.

用途

真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。

   信天润全自动小型试验真空滚揉机使用范围

   适用于西式香肠,火腿,培根,烤肉,烧鸡,牛扒,腊肉,鸡柳,泡菜,海产品,金针菇,预制菜等食品的腌渍加工,以及传统中式离类,酱卤类,休闲类肉食品的腌制加工。

   材质

   食品级不锈钢。

   参数表

    

型号

容积L

功率kw

真空度kpa

电压v

滚揉转rpm

主机尺寸 mm

GR-60

60

1.3

-0.08

380

7.5

750×600×800

GR-100

100

1.5

-0.08

380

7.5

800×700×950

GR-300

300

2.25

-0.08

380

7

1150×860×1400

GR-600

600

2.25

-0.08

380

7

1350×1060×1050

GR-800

800

2.95

-0.08

380

7

1600×1060×1600

GR-1000

1000

3-2.95

-0.08

380

7

1800×1060×1600

GR-1200

1200

3.75

-0.08

380

7

2000×1160×1650

GR-1600

1600

4.5

-0.08

380

变频调速

2100×1260×1800

GR-2000

2000

5.5

-0.08

380

变频调速

2300×1260×1800

GR-3000

3000

7

-0.08

380

变频调速

2700×1460×2000

GR-4000

4000

10.5

-0.08

380

变频调速

3000×1650×2300

   ◆优点

·使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一

·提高了肉制品的保质期

·提高了出成品率

·提高了工作效率

·节约了工作时间减轻了劳动强度

功能

·自由设定工作时间

·自由设定滚揉、间歇时间

·自由设定真空度

·自吸式真空滚揉机连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

·自吸式配自动上料功能,更省人工,高效。

   信天润全自动小型试验真空滚揉机配套设备

肉料车,不锈钢平板推车,挂肠单车,烤车,冻盘车,案台。

感应式洗手消毒槽等不锈钢制品。

   诸城市天润工贸有限公司售后郑重承诺食品设备设计生产销售安装调试,指导,讲解,售后完备的服务体系和客户至上的服务理念,新老客户购后无忧。

信天润全自动小型试验真空滚揉机,一年免修。终生维护保养。